طراقب الصوديوم (STPP) هو ملح أبيض بلوري مع الصيغة الكيميائية Na5p3o10. يتم استخدامه بشكل شائع كمضافة طعام ، ومطبق مائي ، وباني منظف. يستخدم STPP أيضًا في التطبيقات الصناعية مثل المعالجة المعدنية وحفر النفط وإنتاج السيراميك.
في الطعام ، يتم استخدام STPP كحافظة ، مستحلب ، ودرس. يضاف إلى اللحوم المصنعة والمأكولات البحرية والسلع المعلبة لتحسين نسيجها وتوسيع عمرها. يستخدم STPP أيضًا في منتجات الألبان لمنع التخثر وتحسين الملمس.
في معالجة المياه ، يتم استخدام STPP لتليين الماء العسر عن طريق الارتباط بأيونات الكالسيوم والمغنيسيوم التي تسبب الصلابة. هذا يساعد على منع تراكم الحجم في الأنابيب والأجهزة ، ويحسن فعالية الصابون والمنظفات.
في إنتاج المنظفات ، يتم استخدام STPP كبناء ، مما يساعد على تحسين قوة التنظيف للمنظفات عن طريق الارتباط بأيونات المياه العسر ومنعها من التدخل في عملية التنظيف.
على الرغم من استخدامها على نطاق واسع ، كانت STPP موضوع بعض الجدل بسبب آثارها البيئية المحتملة. عند إطلاقها في المجاري المائية ، يمكن أن تسهم STPP في التخثث ، وهو النمو المفرط للطحالب والنباتات المائية الأخرى التي يمكن أن تضر النظم الإيكولوجية المائية. وضعت بعض البلدان قيودًا على استخدام STPP في بعض التطبيقات لتقليل تأثيرها البيئي.
